Foyalty
Ce qu'un arrêt d'activité coûte vraiment à une entreprise
Publié le 15 octobre 2026
Dossier en cours — mise à jour du 15 octobre 2026
Quand une activité s'arrête plusieurs jours, on cite un ordre de grandeur global. Au niveau de l'entreprise, le coût se décompose en postes très différents selon que l'on vend du frais, du matériel ou du service.
Pourquoi ce dossier
Un chiffre global rassure les commentateurs. Un chiffre par entreprise permet d'agir : de négocier avec une assurance, de justifier un délai bancaire, de décider d'un stock tampon. C'est ce niveau de détail que nous compilons.
Nous ne publions aucune estimation globale tant que les données ne sont pas collectées directement auprès des entreprises concernées. Ce que vous lisez ici, c'est la méthode.
Les six postes que nous mesurons
- Chiffre d'affaires non réalisé — les ventes qui n'ont pas eu lieu, comparées à une semaine de référence.
- Marchandise perdue — produits périssables, chaîne du froid rompue, lots déclassés.
- Commandes annulées — les clients partis ailleurs, et surtout ceux qui ne sont pas revenus ensuite.
- Coûts fixes maintenus — loyers, crédits, salaires, assurances qui courent pendant l'arrêt.
- Surcoûts de reprise — heures supplémentaires, transport d'urgence, pénalités de retard.
- Trésorerie — décalages d'encaissement, découvert, échéances reportées.
Le poste le plus sous-estimé n'est pas la perte du jour : c'est le client qui n'est jamais revenu.
Comment nous vérifions
Chaque contribution est recoupée avec un élément vérifiable : relevé de caisse, bon de commande annulé, attestation d'activité partielle, facture de transport. Sans pièce, le chiffre n'entre pas dans le dossier. Les entreprises qui le souhaitent apparaissent de manière anonyme, désignées par leur secteur.
Ce que contiendra le dossier
Une synthèse par secteur d'activité, et une partie pratique : ce que des dirigeants ont concrètement mis en place pour limiter la casse — stock tampon, double fournisseur, canal de vente de secours, accord de livraison alternatif.
Il part aux inscrits avant toute publication.